제철 콜라비 효능과 칼로리 먹는 법
제철 콜라비 효능과 칼로리, 먹는 법 국내에서는 생소한 콜라비는 영양소가 풍부하고 다양한 방법으로 요리할 수 있는 건강채소입니다. 다른 채소와는 다르게 과일처럼 단맛이 나며, 어린아이와 강아지도 먹을 수 있어 각광받고 있는 채소입니다. 특히 12월~1월이 제철이기 때문에 지금 딱 먹기 좋은 계절입니다. 1. 콜라비(Kohlrabi)란?콜라비는 십자화목 배추과에 속하며, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추와 어깨를 나란히 하는 건강 채소입니다. 콜라비의 효능과 먹는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 2. 콜라비 효능 ① 콜라비는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며, 아연, 인, 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘, 비타민 C 등의 영양소 공급에 탁월한 식품입니다. ② 항산화 성분이 풍부하기 때문에 몸에 ..
2024. 1. 22.